Кухня

Винный и гастрономический туризм во Флоренции на самом высоком уровне. Если Вы ищите новые вкусы и аутентичные кулинарные традиций, то Вы находитесь в нужном месте.
Кухню Тосканы можно охарактеризовать как "минимум украшательства и максимум вкуса". Традиционные тосканские рецепты, с натуральными и простыми ингредиентами, сохраняют все полезные свойства и природный вкус.
Тосканская кухня, богатая и разнообразная, совершенствовалась на протяжении многих веков. Для приготовления блюд используют только свежие продукты самого высокого качества: оливковое масло экстра-класса и свежий хлеб. la Pappa al Pomodoro (тосканский суп), Ribollita (название «риболлита» обозначает «заново проваренный», в каждом городке есть свой рецепт риболлиты, но общее во всех — фасоль и два типа капусты, зелёная и чёрная), la Panzanella ( холодный суп из помидоров, базилика, лука и тосканского хлеба), la Zuppa di Farro e Cavolo Nero (cуп из фарро и чёрной капусты), а также I Pici all'Aglione (традиционная тосканская паста "пичи" с чесночным соусом), Le Tagliatelle al Tartufo e ai Funghi Porcini (паста Тальятелле с трюфелями или белыми грибами) – это только малая часть невероятно вкусных блюд, которые Вы обязательно попробуете во время пребывания в бутике-отеле Velona’s Jungle Luxury Suites.
Мы с большим удовольствием расскажем Вам о лучших ресторанах в историческом центре Флоренции, чья кухня по праву удостоена звёзд. Расскажем о традиционных тавернах, престижных и оригинальных винных барах, которые посещают лишь истинные ценители и настоящие знатоки, а также о ресторанах для веганов и вегетарианцев, которые мы любим и которым доверяем.
Мы расскажем Вам о настоящих сокровищницах для гурманов, о старинном Центральном рынке Сан-Лоренцо и аутентичном рынке Сан-Амброджо. Вы сможете приобрести там лучшие гастрономические сувениры, которые вызовут неподдельный восторг у Ваших друзей и родных.